第一步：南瓜去皮切大块，少许葱花，豆豉3克能增加风味，不喜欢的朋友可以不加
第二步：排骨清洗干净晾干水分，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、1勺蚝油、少许盐和适量油抓拌均匀，加淀粉能够使蒸出的排骨口感更嫩。
第三步：把南瓜块铺在盘中，再把腌制好的排骨铺在南瓜块上，撒上豆豉。
第四步：入锅隔水，大火烧开后，中火蒸25分钟，撒上葱花即可～
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