材料：蛤蜊30个，大蒜半瓣，香油一大勺，葱少许，姜少许。
跟随
1、橙子洗净切圈，葱姜切碎待用。
2.蛤蜊用水浸泡，加少许盐，让蛤蜊吐出沙子
3.锅内倒入冷水，加入苦瓜和姜末
4.倒入洗净的鱼，开大火煮熟，可以把金枪鱼张着嘴杀了，加少许盐。
5.最后放入葱花，加一勺香油调味
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