大暑节气的风俗饮食(大暑节气吃什么)

2022-08-05 0 668

大暑节气的风俗饮食(大暑节气吃什么)

1、大暑节气饮食要注意什么。

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大暑节气饮食的注意事项 盘点大暑节气饮食的注意事项

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1.多吃苦味食物,苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。

2.所以,大暑时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可健脾开胃、增强食欲,不仅让湿热之邪对您敬而远之,还可预防中暑,可谓一举两得。

3.此外,苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉,有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力,减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。

4. 增加清热解暑,健脾利湿食物的摄入。

5.绿豆汤是我国汉族民间传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。

6.此外,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。

7.扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。

8. 益气养阴的食物不可少,大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时,人们常常是“无病三分虚”。

9.因此,除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。

10.如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

11. 忌大量饮水,喝水应该采取少量、多次饮水的方法,每次以不超过300毫升为宜。

12.切忌狂饮不止。

13.因为,大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进。

14.结果会造成体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促使热痉挛的发生。

15. 忌饮食不洁,忌食变质、不洁食物。

16.大暑节气细菌繁殖极快,易致食物中毒,症状主要是发热,寒战、腹痛,腹泻、脓血便、里急后重等,要尽快看医生。

17.此外,要注意饮食卫生,注意灭蝇,不吃不干净的饭菜,最好当天的饭菜当天吃,隔夜饭菜要煮沸、热透。

18. 忌单纯进补,人们中暑后,暑气未消,虽有虚症,却不能单纯进补。

19.因为进补过早的话,则会使暑热不易消退,或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来,那时就更得不偿失了。

20. 忌大量食用生冷瓜果,大量吃进生冷瓜果、寒性食物,会损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,寒湿内滞,严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。

21.冷饮不能过量,不宜过食冰镇食物、冰冻饮料、冰淇淋等。

22. 忌辛辣食物,少量辛味食物,忌食酸涩辛辣、性属湿热助火之品及油煎熏烤之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜等。

23.若不感燥热时,亦可适量吃些辛辣食物,令脾胃的功能活跃起来。

24.多喝一些消暑去湿的汤水,例如用冬瓜、葛根、莲叶、牛大力、冬瓜子、赤小豆、扁豆煲汤;亦可煲酸梅汤。

25.在晒太阳后,芥菜汤能有效驱散暑热。

26. 忌吃大量油腻食物,夏季心火当令,燥热的食物当然要戒吃,以免“火上加油;同时不宜多吃肥腻食物,以免造成消化不良。

27.如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担,使大量血液滞留于胃肠道,输送到大脑的血液相对减少,人体就会感到疲惫加重,更容易引起消化不良。

28.忌生食海鲜或死的动物性食物。

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