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玉竹的功效与作用及中药禁忌

2022-05-25 0 992

玉竹的功效与作用及中药禁忌:中药玉竹的功效是养阴润燥、除烦止渴,玉竹作用是治热病阴伤、虚劳发热、咳嗽烦渴、消谷易饥,玉竹的中药禁忌是胃有痰湿气滞者忌服玉竹……
玉竹的功效与作用及中药禁忌 玉竹的功效与作用及中药禁忌 名称:玉竹 别名:女萎、葳蕤、节地、马熏、葳参、玉术、萎香、山玉竹、竹节黄、黄脚鸡、百解药、山姜、尾参、西竹。 来源:玉竹为百合科植物玉竹的根茎。 性味:味甘,性平。 归经:入肺、胃经。 功效:养阴润燥、除烦止渴。 作用:治热病阴伤、虚劳发热、咳嗽烦渴、消谷易饥、小便频数。 禁忌:胃有痰湿气滞者忌服玉竹。 用法:内服:煎汤,2-3钱;熬膏或入丸、散。 玉竹的功效与食用方法及禁忌 1沙参玉竹粥 材料:沙参、玉竹各15-20克(鲜品用30-60克),粳米100克,冰糖少许。 做法:先将新肥玉竹、鲜沙参洗净,去根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干沙参、玉竹煎汤去渣,加入粳米,加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮1-2沸即成。 用法:每日2次,5-7日为1疗程。 功效:生津止渴,滋阴润肺。 作用:适用于糖尿病。
玉竹的功效与作用及中药禁忌 2玉竹炖猪心 材料:玉竹50克,猪心500克,生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。 做法: 1、将玉竹冼净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000毫升。 2、将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同放锅内,在火上煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。 3、将猪心放在卤汁锅中,用文火煮熟捞出,揩净浮沫。 4、在锅内加卤汁适量;加入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汗,将其均匀地涂在猪心里外即可。 用法:每日2次,佐餐食用。 功效:养阴生津,安神宁心。 作用:适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴。   3沙参玉竹炖鹧鸪 材料:玉竹8克,沙参、百合各6克,鹧鸪1只,瘦猪肉50克,生姜2片,绍酒2茶匙。 做法: 1、先将鹧鸪宰杀干净,除去其头、爪及内脏,并剁成4件;将瘦猪肉洗净,切成中块,待用。 2、将玉竹、沙参用温水浸透,沙参斜向切成厚片,待用。 3、将所用材料置于炖盅,加入1碗半沸水,炖盅加盖,隔水炖之。 4、先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,然后用小火炖1.5小时即成。 功效:有解毒清热,润肺止咳,清心安神功效。 作用:适用于气喘咳嗽,胸闷痰稠等病症。经常食用能有效缓解症状和提高机体抵抗力。
玉竹的功效与作用及中药禁忌 4玉竹兔肉汤 材料:玉竹20克,香菇15克,兔肉150克,西芹50克,火腿肉50克,绍酒10克,盐5克,葱10克,姜5克。 做法: 1、玉竹洗净,切3厘米的段;西芹洗净,切3厘米段;香菇发透,洗净去蒂,一切两半;火腿肉切薄片;姜榨成汁;葱切段;兔肉切3厘米长2厘米宽的块。 2、煲锅内放人兔肉、玉竹、火腿、西芹、香菇、姜汁、葱、绍酒、加入鸡汤500毫升,先用旺火煮沸,加入盐,用文火煲1小时即可。 用法:每日1次,佐餐食用,每次吃兔肉30-50克。 功效:润肺,生津,止烦渴。 作用:适用于冠心病患者食用。   5玉竹双玉米粥 材料:玉米粉20克,粳米100克,玉竹10克,红枣10个,水适量。 做法: 1、先将红枣洗净,去核,玉竹洗净人锅煮熟,然后切成小粒; 2、玉米粉和水调成糊状,将粳米洗净后与红枣、玉竹粒一同加水入锅煮粥; 3、米将软时,再慢慢加入玉米粉糊拌匀,继续煮片刻,同时不断搅动,直至粥溢香气即可。 用法:每日1-2次。 功效:具有降低血脂、软化血管、预防动脉硬化之功效。 玉竹的功效与作用及中药禁忌

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