立春后要这样食疗养生

2022-02-09 0 265

文/羊城晚报记者 陈辉 通信员 刘庆钧

立春当时, 气候由寒转温,风邪风行,人体易感触感染风邪,很多会感触疲倦乏力,施展阐发出“春困”景象。那末这个骨气该若何摄生呢?听听广州西医药年夜学第一隶属病院外科蓝森麟传授的倡议吧。

蓝森麟传授倡议,春天应遵照“春夏养阳”、“养肝为先”、“助阳御风”的食疗药膳保养准绳:宜甘辛温,以养肝柔肝、助阳御风(初春慎寒凉,晚春慎炎热),宜省酸增甘,以养脾性。这些食品能够多吃,比方葱、姜、蒜、韭菜、茼蒿、芹菜、菠菜、油菜、茭白、莴笋、喷鼻椿、四时豆、胡萝卜、白萝卜、海带、刀豆、南瓜、藊豆、豇豆、冬瓜、番茄、豆成品、金针菇;苹果、猕猴桃、草莓、喷鼻蕉;鸡肝、猪肝;年夜枣、山药、紫苏、荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、鱼腥草、茵陈、菊花、核桃、栗子、枸杞、莲子、百合、薏苡仁等。

食疗药膳引荐

1.春季早上常食粥品,如 芹菜粥、菊花粥、玫瑰花粥、山药红枣粥、胡萝卜粥、白萝卜粥、橘皮薏米粥、百合莲子粥、黑芝麻粥等。以养肝健脾。

2.薏莲猪脚汤:薏苡仁30g、莲子30g,猪脚1只,红枣3枚(去核),生姜3片,白酒少量,净水过量 ,煮1.5小时。功用健脾益胃、利湿、壮腰膝。合用于解春疲乏力。

作者:陈辉

根源: 羊城晚报

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