▼
2021年1月20日，年夜寒。
刚巧昔日也是腊八，一年龄尾最紧张的日子。头几天，母亲发了一条微信，她说：“家里院子的腊梅开了，念着你返来哩…….” 读字的霎时，恍过一点相逢的脸色。
过了腊八便是年，到了腊八那种心坎的小期许，和归家的心就像锅里的腊八粥，正在小火慢炖之间逐步升温，滚烫，直至腊八粥暖，即可慢慢归矣。
岁末隆冬，疫情以后，往年最初的祈愿，只愿你事事粥全，安全回家。
图片｜暮春三月 ©
图片｜顶顶糕 ©
常言道，“年夜寒小寒，冻成一团”。年夜寒，一年中最冰冷的骨气，正在这个季节，当你阅历了最极致的酷寒后，新春也将践约所致，寒极必暖，枯木逢春。
年画、对联、灯笼，红火的迎春氛围烧旺了白灿灿的冬季，陪着每一颗心正在最初的隆冬里，等候团聚。
年夜寒最年夜的意思便是提示咱们，一个四时的循环要完毕了，辞旧迎新的心境敦促着咱们归家的脚步。
冬季来了，春季还会远么？
愿你我都能守患上住光阴，等失掉花开。
图片｜人山人海
图片｜驹子71 ©
年夜寒有三候：一候 鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。年夜寒当前阳气回升分明，母鸡开端孵育小鸡，万物开端重生。鹰隼之类远飞之鸟，回旋正在地面疾速猎食，以弥补能量抵挡酷寒。冬季最冷的日子，河里的冰不断冻到水地方，厚而坚，孩童们能够纵情正在河上滑冰。
年夜寒是冬藏与春生的转机点，既代表着闭幕，也象征着开端。
恰是年终，万物生发前储备能量的期间。此时的摄生考究：“众阳俱息，勿犯风邪”，说的便是防风保暖，防止伤风；
俗语说“风从脑后入，寒从脚底生”，头是各条阳经集聚的地方，外出时要戴好帽子领巾。入眠前则以热水泡脚，使血管扩大血流放慢，从而驱寒，改进就寝品质。
别的摄生饮食准绳宜减咸增苦，以养心气，宜热食，避免侵害脾胃阳气。此时饮食，一些炎热的食品比方辛辣、烧烤类食品没有宜多吃，以避免扰动虚火，得当多吃些枸杞、桑椹、黑芝麻同等补肝肾的食品。
鸭肉冬瓜汤便是一道很好的滋阴养肝汤。
食材：冬瓜 500克 / 鸭肉 500克 / 芡实 50克 / 薏米 50克
做法：
1.将鸭肉、冬瓜洗净切块。
2.与芡实、薏米一同放入沙锅中，加过量净水，先用年夜火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐即成。
舒适提醒：伤风、慢性肠炎者没有宜多吃鸭。
鸭肉既能补益气血，又能清热，冬瓜清热利尿，协助热邪从尿中排挤，加之祛湿健脾的芡实以及薏米，让鸭肉以及冬瓜的成效可以充沛发扬。
年夜寒是冷气抵达极点之时，掌握好冬季最初一次进补的时机。
“三九补一冬，来年无病痛”，年夜补元气，首当其冲补的是肾，出格是素常怕冷的阳虚体质，要放松这最初的15天，固摄肾气，为来年无病痛打下根底。
饮食上最佳弥补一些咸味或许苦味食品，比方生姜、蘑菇等来疗养肾脏。切忌粘硬、生冷食品，避免侵害脾胃阳气。但炎热之物不成过食，食品要有必定量的脂类，坚持必定的热量。
别的，可多多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。同时能够多吃具备健脾消滞成效的食品，如淮山、山查等，也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等停止疗养。
一年的年光转眼即逝，月下花前，九夏三冬，旦夕来去。又是一轮骨气末，白露君的心境有点庞大。
这一年，白露君满怀戴德，戴德祖先们对于工夫的这份义务感，戴德他们对于糊口的这份典礼感，是他们用适应季节的美食，教会咱们和谐身材以及天然之气的相同。
这一年白露君更戴德每个你们，过来的23个骨气，承蒙厚爱，以及你们互道宁静的日子，我很高兴。
当前的每一个骨气，你们正在，这里便是我的归属，感激你们免我一场流离失所。
2021年，枯木逢春，万象皆新。
