中国传统二十四骨气——年夜雪：The twenty-four solar terms snow

《年夜雪》——万山繁荣黯无华，四周嘶鸣晃树杈。白雪欲求吟咏句，穿枝掠院演梅花

年夜雪骨气

“年夜雪”是夏历二十四骨气中的第21个骨气，更是夏季的第三个骨气，标记着仲冬季节的正式开端；当时视太阳抵达黄经255度。

《月令七十二候集解》说：“年夜雪，十一月节，至此而雪盛也。”年夜雪的意义是气候更冷，降雪的能够性比小雪时更年夜了，其实不指降雪量必定很年夜。

年夜雪风俗

01 腌肉

老南京有句鄙谚，叫做“小雪腌菜，年夜雪腌肉”。骨气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。

将年夜盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹正在鱼、肉以及光禽表里，重复揉搓，直到肉色由鲜转暗，外表有液体排泄时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放正在阴凉背光之处，半月后掏出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码正在缸内，倒入盐卤，再压上年夜石头，旬日后掏出，挂在野阳的屋檐下晾晒干，以欢迎新年。

02 欣赏封河

“小雪封地，年夜雪封河”，南方有“千里冰封，万里雪飘”的天然景不雅，北方也有“雪花飞翔，漫天银色”的诱人丹青。

到了年夜雪骨气，河里的冰都冻住了，人们能够纵情地溜冰游玩。

03 进补

年夜雪是“进补”的好季节，素有“冬季进补，开春打虎”的说法。冬令进补能进步人体的免疫功用，增进推陈出新，使畏寒的景象失掉改进。冬令进补还能调理体内的物资代谢，使养分物资转化的能量最年夜限制地储存于体内，有助于体内阳气的升发，俗语说“三九补一冬，来年无病痛”。

此时宜温补贴阳、补肾壮骨、养阴益精。夏季食补应供应富含卵白质、维生素以及易于消化的食品。

年夜雪骨气先后，柑橘类生果少量上市，像南丰蜜桔、琯溪柚子、脐橙雪橙都是确当家生果。得当吃一些能够防治鼻炎，消痰止咳。

年夜雪时北半球各地日短夜长，因此有农谚“年夜雪小雪、烧饭不断”等说法，用以描述白天短到了农妇们简直要连着做三顿饭的水平。可常喝喝姜枣汤抗寒；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。

糖友夏季调养倡议

01 隆冬血糖办理更须留意

多种要素均可能影响糖尿病的把持，气候变革也是这浩繁影响要素之一。

把持欠好的糖尿病病人对于气候变革的抵当力降低，正在气温发作变革时，病人简单发作伤风或者其余疾病，这些继发疾病以及糖尿病相互影响，使糖尿病难以把持，继发疾病也不容易治愈。

糖尿病病人正在夏季血糖比拟难于把持，这次要是因为夏季冰冷，安慰糖尿病病人肾上腺素的排泄，而肾上腺素又能匆匆使肝内贮藏的糖分开释，还使肌肉等构造对于糖分的汲取以及应用增加，后果招致血糖的降低。

以是糖尿病病人正在夏季应愈加留意病情的监测以及把持。糖友需求留意保暖，防备伤风。

02 多晒太阳

糖尿病患者简单呈现骨质松散等病症，夏季多晒太阳，除可以保暖之外，还能无效增进钙的汲取。多晒太阳有助于加强糖尿病人机体免疫力，对于疾病的病愈颇有益。

倡议冬季晒太阳正在上午10~12时，下战书2~4时为好，天天两次。别的，晒太阳没有要正在马路边，最佳去年夜气净化较轻、绝对宁静的空位。没有要晒了太阳，伤了呼吸道。

03 留意维护脚

糖尿病患者正在夏季还应出格留意维护脚。要留意保暖，不克不及冻伤；睡前用温水泡脚，有助于改进部分血液轮回；留意修剪趾甲，防止甲沟毁伤而惹起坏疽；挑选鞋子应留意软硬过度，防止过紧、过硬。

还应穿防滑性较好的鞋子，以防雨雪天摔交。

04 安康饮食

秋夏季的食品挑选比拟冬季要少良多，特别是蔬菜，若何吃患上安康又没有有趣，听听养分师的倡议吧~

05 做好监测

没有要由于气候冷只想钻被窝就疏忽血糖监测哦！

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